Konec roku a bilancování. Tentokrát FotoProjektu 52, který se snažím fotit po celý rok. Každý týden jedna fotka dle zadaného tématu. Za rok 2020 jsem zvládla 42 témat. No, mohlo by to být lepší, tak se zkusím v tom letošním roce polepšit a víc na sobě zapracovat ☺
Fotografie z tohoto projektu najdete v albu na Zoneramě a to tady tudy ☞ FotoProjekt 52 - 2020 - PPSOP.cz
Tak jsem letos poprvé (díky receptu na Rohlíku) vyzkoušela uvařit sirup na svařák.
Hotový sirup se při nalévání jemně táhne a ta chuť a vůně... och, to je prostě boží.
Až přijde ta chvíle, kdy dostanete chuť se zahřát svařeným vínem, dávkujte na cca 200 ml vína asi dvě velké polévkové lžíce tohoto skvělého sirupu. Bílý svařák ozdobte citronem, červený pomerančem. Taky je moc dobrý i v černém čaji, ale skvěle s ním ochutíte i obyčejnou vodu.
Výsledek vás mile překvapí (mě tedy překvapil).
Recept jsem si přizpůsobila podle sebe (a surovin, které byly doma :)).
Na zhruba litr sirupu budete potřebovat:
1 kg cukru1 l vody
25 g badyánu (celého)
10 g hřebíčku (celého)
30 g skořice (celé)
5 g nové koření (celé)
Kůra z 1 citronu
Kůra z 1 pomeranče
(Kůru oškrábejte škrabkou)
Postup přípravy:
♡ © Soňa Šerá
Postup přípravy:
Ve velkém hrnci nechejte cukr bez míchání nasucho rozpustit na středně silném žáru (můžete jemně podlít vodou, pokud se obáváte, že jej připálíte).
Jakmile se začne cukr hezky rozpouštět, ztlumte teplotu a počkejte si na zlatou karamelovou barvu. Pak jej zalijte vodou. Karamel ztuhne a vytvoří prapodivné útvary, ale neobávejte se, vařením se rozpustí.
Do vroucího sirupu přidejte koření a kůru, nechejte cca 5 minut povařit a nechejte přes noc odležet. Druhý den hotový sirup přeceďte a nalijte do velké lahve a uložte do tmy.
Vánoční sirup na svařák
Soňa Šerá
prosince 04, 2020

Vánoční odpočítávání začalo. Tak proč si ho nezpříjemnit každodenním malým dárkem? V mém případě se jedná samozřejmě o fotografie. Každý den jedna, až do Štědrého dne. Postupně budu fotky přidávat a na konci odpočítávání vytvořím z těchto fotografií koláž. Přeji všem krásný adventní čas.
Adventní fotokalendář 2020
Soňa Šerá
prosince 03, 2020

Tak jsem si letos řekla, že bych ráda nějaké ty vánoční portréty, ale nerada bych sklouzla ke klasickému kýči, kterého je všude okolo spousta, ale ráda bych nafotila něco jiného. No, k tomu kýči stejně určitě sklouznu, jako každé Vánoce :D Minimálně co se týče světýlek, hvězdiček, andílků a jim podobných.
Domluvily jsme se s Alex, že tedy něco vymyslíme a ano, vymyslely jsme. Alex zvládla líčení opět na jedničku (pihy by jí moc slušely) a vyrazily jsme ven s foťákem a Bertíkem na malou procházku. Mám ještě docela problém udržet foťák v ruce, ale snažila jsem se a máme hotovo. Trochu jsme vymrzly, tak po příchodu domů následoval horký čaj. Tedy já si jej dala. Mezitím mně napadla spousta dalšího, takže určitě až budu fit, zase něco nafotíme. Pro letošní rok máme vánoční portréty tak trochu jinak.
♡ © Soňa Šerá
Vánoční portrét tak trochu jinak
Soňa Šerá
listopadu 30, 2020

Dárkový poukaz je vhodným dárkem pro Vaše blízké. Darovat jej můžete rodičům, přátelům i rodině. Je vhodný k Vánocům, narozeninám, svátku, výročí, těhotenskému fotografování apod.
Nejlepším dárkem jsou krásné vzpomínky.
Díky svým zkušenostem vytvořím portrét, který určitě udělá obdarovanému radost. Můžete se spolehnout na citlivý přístup, díky kterému bude focení milou záležitostí a příjemným odreagováním.
Sami se přesvědčte o tom, jaké fotografie tvořím nahlédnutím do mého portfolia: GALERIE NA ZONERAMA.
Dárkové poukazy / vouchery na fotografování
Soňa Šerá
listopadu 20, 2020

Life is like a Camera
Soňa Šerá
listopadu 16, 2020
