-->
Recept na slané buchty

Nedávno jsem na Facebooku objevila recept na SLANÉ BUCHTY
No a nedalo mi to, recept jsem si uložila a dnes na něj přišla řada. Nechtěla jsem ke gulášovce zas jen ty "obyčejné" rohlíky, tak jsem se v kuchyni činila a od dětí i pochvalu sklidila :))

A zde si odložím recept, který jsem si samozřejmě (jak jinak) upravila podle sebe:

Těsto jsem nechala hezky zpracovat v pekárně, jelikož ty moje ruce už si řekly, že nic takového už dělat nebudou :)
500g hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička cukru
1 kostka droždí
2 žloutky 
250 ml vlažného mléka
1 lžička drceného kmínu
asi 3 hrsti semínek slunečnice, které jsem si ještě předem opražila (máme je tak radši)
Zadala jsem program těsto a mezitím jsem nám uvařila velmi oblíbenou gulášovku.

Po vykynutí jsem přendala těsto na vál a přidala cca 20dkg strouhaného sýra, zapracovala do těsta.
Vytvarovala jsem cca 24 kousků buchtiček, které jsem naskládala jako Honzovy buchty do pekáče vyloženého pečícím papírem. Potřela jsem je bílkem a posypala lněným a sezamovým semínkem.
Nechala jsem buchty ještě znovu nakynout a šup s nimi do předehřáté trouby na 180°C. Pekla jsem (fakt nevím jak dlouho, hlídám barvu :)) do zlatova . Těsně před koncem pečení jsem posypala buchty strouhaným sýrem.

Dobrou chuť ☺


♡ © Soňa Šerá

Miluji světlo, magické světlo. Světlo je pro fotografa totéž, jako pro spisovatele nápady... A já mám v úmyslu věnovat zbytek života hledání světla. Dokonalého světla...

KONTAKT

Pošlete mi EMAIL

*

Jméno

E-mail *

Vzkaz *

Kde mě najdete?

Kontaktní INFORMACE

Můžete mi napsat, chcete-li se mě na něco zeptat nebo třeba navázat zajímavou spolupráci. Díky a těším se!

Kde fotím?

PRAHA a okolí. Dle dohody lze dojet po celé ČR.

Volejte:

+420 704 346 601

Pište:

info@sonrisa.cz
Děkuji za Vaši návštěvu i čas, který mi zde věnujete. ♡